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爱尔兰农业部长:2019年对华牛肉出口量预计翻一番

去年4月,___获得中国认监委的批准,成为欧盟第一个获准进入中国市场的主要牛肉出口国。时隔17年,___牛肉再次进入中国市场,成为千万中国家庭“餐桌上的美味”。

如果说,2018年是___牛肉在中国市场的“复活年”。那么2019年,或将成为它在中国市场高速增长的“爆发年”。从目前的市场表现来看,___牛肉2019年在华市场前景可期。

___农业部长:2019年对华牛肉出口量至少翻一番

“过去一年,___牛肉商通过零售商、餐饮以及线上线下多种渠道,将优质的___牛肉销往中国。2018年,___对中国的牛肉出口总量为1400吨。”在刚刚落幕SIAL China 中食展上,___农业、食品和海洋部部长迈克尔·克里德在接受采访时表示。

其实,相比全球 67万吨的___牛肉出口总量 ,这个数据并不算太大。但不可否认的是:2018年已经有了一个很好的开始。从今年初的出口数据来看,2019年___对中国市场的牛肉出口量将出现爆发式增长。

据克里德表示,预计2019年全年出口量最低比上一年度翻一倍。事实上,在过去的2个月,___对中国的牛肉出口已经实现了2018全年的销量。

中国是牛肉消费大国,也是牛肉进口大国,2018年,中国超越美国,成为全球“第一牛肉进口国”。对于刚刚进入中国市场不久的___牛肉而言,具备极为可观的发展空间。

去年一年,中国进口牛肉量突破100万吨

据海关总署发布的数据,2018年中国进口牛肉首次突破100万吨,全年累计进口量为103.9万吨。

事实上,由于国内牛肉消费需求的增长、肉牛存栏量的下降。自2013年起,中国牛肉市场缺口逐年加大。据业内统计,2017年,牛肉消费量缺口就已经达到96.7万吨。

相关统计显示,目前欧盟每年每人吃掉牛肉约11kg,但中国人均牛肉的年消费量只有5kg左右,不到前者一半。

与此同时,我国肉类人均年消费量却高达60公斤,是世界平均数的2倍。

由此可见,中国牛肉市场还有更大的市场空间。市场预计,到2024年,中国牛肉进口量或将达到180万-200万吨。

“中国是一个激动人心的市场,也是一个极具潜力的市场。”克里德表示,“中国新中产阶级队伍的壮大、市场消费水平的整体提高,以及中国消费者对西餐饮食的重视等因素,都会刺激高品质牛肉的消费量。”

面对巨大的中国牛肉市场,刚刚进入中国市场的___牛肉,如何在____、___、巴西、阿根廷、美国、英国等众多牛肉出口国中分得“一杯羹”?

“精瘦”的___牛肉,更符合健康需求

___植被覆盖率高达90%,素有“翡翠岛国”之称,具备得天独厚的牧场环境,因此___牛采用草饲。为保证动物福利,___牛羊一生80%的时间,都处于放养状态。

据___食品局中国市场专员苏礼文介绍,___牛每年有大约300天的时间,都是在户外自由活动。得益于优质的牧养环境及优质的品种,___牛肉脂肪含量底、精瘦而嚼劲。与此同时,还富含β-胡萝卜素、维生素B和E 、多元不饱和脂肪以及欧米伽3等健康成分。

相比____、___等地的谷饲牛肉,精瘦的___草饲牛肉更符合中国市场低脂的健康饮食需求。

从农场到餐桌,全程可追溯的“中央数据库”

___牛肉采用严苛的欧盟食品安全标准,从农场到餐桌,在整个牛肉生产过程中,严格实施动物识别及追溯系统。该系统由___农业、食品和海洋部直接管理。

通过这样的监管方式,所有___牛肉及牛肉制品,都可以追溯到牛出生的那一天。一头牛一生的流动信息和健康状况,以及交易、屠宰、包装等环节的全部细节,都可以通多追溯系统的“中央数据库”来查询。

在___,如果一头牛不在该系统记录,是不可能进入任何屠宰场的。

不仅如此,___全面禁止牧场使用激素和或者其他生长促进剂,即使是牛羊病了需要的抗生素,也只能在政府兽医监督下使用。

同时,___也是世界上第一个将可持续发展计划“Origin Green”引入整个食品行业的国家,从国家层面倡导食品生产与环境和谐统一。

2019年是___牛肉获批准入中国的第二个年头。口感好、品质佳,监管严苛、关心动物福利、专注可持续发展的___牛肉,是否能在中国市场大展拳脚?让我们拭目以待!

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